กุ้งหวาน อาหารทะเล

กุ้งเป็นอาหารทะเลที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นโอเมกา 3

โปรตีนโปรแทสเซียมคอเลสเตอรอลชนิดดี เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย

อุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ สารอาหารในกุ้งจะช่วย ลดคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด

ลดความดันโลหิต ทำให้ร่างกายแข็งแรง สดชื่น กระปรี้กระเปร่า

กุ้งหวานนี้ใช้กุ้งที่ไม่แกะเปลือกจึงช่วยเพิ่มแคลเซียมด้วย

วิธีการทำกุ้งหวาน

1. นำกุ้งทะเลแท้ๆที่หาตามธรรมชาติทุกวัน มาตัดหนวด ล้างทำความสะอาด

2. นำน้ำตาลทรายและน้ำตาลโตนดเพื่อความหอม ไปผัดใส่เกลือเล็กน้อย

เพื่อเพิ่มรสชาติผัดให้น้ำตาลละลาย

3. ใส่กุ้งลงไปผัดกับน้ำตาล เติมน้ำเพียงเล็กน้อย เพราะน้ำจากตัวกุ้งจะออกมาเพิ่มอีก

ผัดกุ้งคลุกเคล้ากับน้ำตาล จนเริ่มเหนียวเป็นยาง

4. จับเปลือกกุ้งยกลงจากเตา ผ่านการบรรจุกระปุกด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม ไม่ร้อนเกิน

หรือต้องรอให้เย็นเลยทำให้คงความหอมหวาน และรสชาติเหมือนออกจากกะทะใหม่ ๆ

และยังเก็บได้นานแม้ไม่ได้ใส่ตู้เย็น

การเก็บรักษา

*เก็บอุณหภูมิปกติ (นอกตู้เย็น) ได้ประมาณ 20 วัน*

*เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 1 เดือน*

กุ้งหวาน น้ำหนักกระปุกละ 500 กรัม/ราคา 145 บาท